ЧЕРЕНКИ Черешня Бигарро Бурлат Спур

БИГАРРО БУРЛАТ СПУР -  сорт с таким названием мы получили 25 лет назад из Крымской опытно-селекционной станции ВИР. В ходе изучения особой спуровости обнаружено не было, по всем остальным признакам типичный сорт Бигаро бурлат. Это старинный французский сорт, обнаруженный в 1915 году как случайный сеянец в окрестностях Лиона. Получил широкое распространение в Европе как ранний промышленный сорт. Дерево средней силы роста, раскидистое, достаточно зимостойкое на юге Черноземья. Цветковые почки часто подмерзают, что приводит к снижению урожайности. Плоды крупные, средней массой 7-8 г, плоско-округлые, темно-красные , при полной зрелости почти черные. Мякоть средней плотности, темно-красная, сладкая и очень сладкая с легкой кислотой, отличного вкуса с дегустационной оценкой 4,7-4,9 балла. Сорт созревает в ранний срок, в конце первой декады июня, одновременно с Валерием Чкаловым. Его плоды немного мельче, чем у Валерия Чкалова, но вкус лучше: более сладкие и не приобретают излишней кислоты при созревании в прохладную погоду. Но зимостойкость цветковых почек значительно ниже, чем у сорта Валерий Чкалов.