Красносельская

Брюква 'Красносельская' — сорт, выведенный Всероссийским НИИ селекции и семеноводства. Допущен к использованию по всей территории Российской Федерации в 1950 году.

Сорт характеризуется устойчивостью к цветушности. Рекомендуется для садово-огородных участков, приусадебных и фермерских хозяйств.

Размеры и форма роста:

Розетка листьев у представителей сорта 'Красносельская' прижатая. Лист рассеченный, зеленой или светло-зеленой окраски. Верхняя доля небольшая, с добавочными дольками-язычками. Три-четыре пары боковых долей, расположенны в одной плоскости с черешком и главной жилкой.

Опушены листья неравномерно или почти без опушения. Черешок зеленый, иногда со следами антоциана.

Корнеплоды:

Размер, форма и цвет:

Корнеплод плоский, погружен в почву на 1/3–1/4. Боковые корни тонкие, малочисленные, отходят от центрального осевого корня. Кора в нижней подземной части желтая, реже — светло-желтая, головка серо-зеленая, часто со следами антоциановой окраски. Сетчатость от сильной до гладкой.

Мякоть твердая, интенсивно-желтого цвета. Масса корнеплода 350–600 г.

Вкус:

Брюква обладает сладким, хорошим вкусом.

Сроки созревания и урожайность:

Брюква 'Красносельская' относится к среднеранним сортам. Период от полных всходов до наступления технической спелости 90–117 дней. Товарная урожайность 2.8–6.5 кг/м2.

Лежкость:

Урожай отличается высокой лежкоспособностью при хранении в зимний период.

Способы применения:

Рекомендуется для потребления в свежем виде и переработки.