ЧЕРЕНКИ Черешня Бирюлька

БИРЮЛЬКА – новый сорт черешни селекции Агрофирмы Росток, назван «по имени маленькой тихой речки моего детства» (Сычов А.И.). Дерево сдержанного роста. Зимостойкость средняя у дерева и цветковых почек, последние в зимы с температурой ниже -28 градусов подмерзают сильно. Урожайность в целом невысокая, составляет в 6-7-летнем возрасте 10-12 кг с дерева. Плоды крупные, массой 8-9 г, плоско-округлые, темно-красные, при  полном созревании темно-вишневые. Мякоть темно-красная, средней плотности, сладкая с ощутимой кислотой, хорошего вкуса с дегустационной оценкой 4,3-4,5 балла. Плоды созревают в ранний срок, на юге Черноземья в начале второй декады июня, вместе с сортом Валерий Чкалов, но Бирюлька менее требовательна к летнему теплу по сравнению с ним. При прохладной погоде в начале июня она созревает на 2-3 дня раньше, и плоды у нее значительно более сладкие, чем у Валерия Чкалова.